El indicador básico y más sencillo de la calidad de los aceites omega-3 son los llamados índices de estabilidad, que se detallan en las especificaciones. Unos buenos valores de acidez, anisidina y peróxidos indican materias primas de alta calidad, un procesamiento adecuado del aceite y su correcto almacenamiento durante todo el proceso de producción. En pocas palabras, se puede decir que si el aceite tiene valores bajos o por debajo de la media en estos parámetros básicos, eso refleja deficiencias en la tecnología de producción, es decir, el uso de materias primas de baja calidad. Además de su función como indicador de calidad en el proceso de producción, a partir de estos valores también se puede deducir el valor biológico resultante del aceite. Cuanto peores sean los valores de estos indicadores, más sensible será el aceite a los procesos de ranciamiento secundario y peor será su valor biológico para nosotros. Además, los productos de oxidación afectan negativamente al sabor del aceite y provocan defectos sensoriales indeseables. Nuestro aceite también tiene uno de los mejores valores de estos indicadores de calidad a escala mundial. Al fin y al cabo, solo unos pocos procesadores que han invertido en investigación y modernización de las instalaciones de producción pueden presumir de un perfil tan bueno en el mercado mundial actual. Omega 3 Enhanced BioPlus cuenta además con la protección de una mezcla antioxidante mejorada y una tecnología de encapsulación. Todo esto en conjunto mejora su perfil de estabilidad, aumenta la utilización de los ácidos grasos omega-3 que contiene y los protege durante todo el periodo de caducidad.

Algunas grasas, como el omega-3 y el omega-6, son esenciales para nosotros porque nuestro cuerpo no puede sintetizarlas a partir de otras fuentes y depende exclusivamente de la ingesta alimentaria. Actualmente, la mayoría de la población no alcanza la cantidad necesaria de omega-3 a través de la dieta y, además, ¡consume un exceso de omega-6! Esto, combinado con el consumo excesivo de alimentos altamente procesados, la falta de ejercicio, etc., lleva a una alteración de este delicado equilibrio. Esta desarmonía patológica es uno de los factores implicados en varias de las llamadas enfermedades de la civilización. Podemos restablecer esta armonía con una dieta equilibrada que incluya una ingesta suficiente de omega-3 de alta calidad. Es precisamente la suplementación dosificada con omega-3 de alta calidad la que puede ayudar a compensar los errores alimenticios de la mayoría de la población: un exceso de aceites omega-6 y, por el contrario, un déficit en el consumo de pescado, marisco y otras fuentes de omega-3 en nuestra dieta. La ingesta de omega-3 puede favorecer el buen funcionamiento del sistema cardiovascular, del aparato visual y del cerebro.

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Los resultados también incluyen una breve explicación de por qué un tipo concreto de omega-3 es adecuado para ti y cómo incorporarlo a tu régimen de suplementación.

Según tus respuestas, el cuestionario te recomendará productos específicos que se adapten a tu estilo de vida y a tus objetivos de salud.

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