La nutrición infantil es uno de los factores más importantes que influyen no solo en la salud actual, sino también en la salud a largo plazo y la calidad de vida en la edad adulta. Una ingesta óptima de energía y de todos los nutrientes esenciales —macronutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos) y micronutrientes (vitaminas, minerales)— es fundamental para un crecimiento físico saludable, el desarrollo de los órganos, incluido el del cerebro, y el fomento de la función cognitiva. La influencia de la nutrición en las primeras etapas de la vida sobre la salud futura de una persona se analiza en el campo de la programación nutricional. Los expertos coinciden en que la nutrición durante los primeros 1000 días de vida de un niño desempeña un papel fundamental en su salud futura. [1]
La falta de ciertos nutrientes durante etapas críticas del desarrollo puede provocar graves problemas de salud. Por ejemplo, la deficiencia de vitamina D puede causar un desarrollo óseo anormal, mientras que las deficiencias de yodo, hierro o zinc se han relacionado con un desarrollo cognitivo deficiente y un coeficiente intelectual más bajo. Por eso, especialmente en el caso de los niños, es fundamental prestar atención a la calidad de la dieta y a las necesidades nutricionales específicas en las diferentes etapas de su desarrollo.
¿Qué vas a aprender en este artículo?
- Una dieta de calidad = la base de la salud
- Suplementos básicos para niños
- Conclusión
- Puntos clave del artículo
Una dieta de calidad = la base de la salud
El principio básico debería ser «la comida primero», o sea, intentar obtener los nutrientes necesarios principalmente de alimentos naturales. Por lo tanto, la salud debería venir ante todo de una buena alimentación, y no solo para los niños. Un plato saludable debería incluir muchas verduras, fruta, proteínas de calidad, carbohidratos sin procesar y grasas saludables.
Puedes saber más sobre la nutrición óptima para los niños en nuestro podcast número 25 con Jakub Pribyl, nutricionista y desarrollador de productos en Trime.
Sin embargo, la agricultura intensiva, el agotamiento del suelo, el uso de productos agroquímicos y la industria de procesamiento están reduciendo el valor nutricional de los alimentos básicos. Además, los hábitos alimenticios selectivos de los niños o las restricciones dietéticas (por ejemplo, alergias o vegetarianismo) hacen que sea difícil cubrir la ingesta de los nutrientes necesarios solo con la dieta. Las investigaciones muestran que los nutrientes que más suelen faltar en los niños son la vitamina D, los ácidos grasos omega-3, el ácido fólico, el yodo, el hierro y el zinc.
«Una dieta equilibrada y una suplementación inteligente ayudarán a cubrir las necesidades nutricionales y favorecerán el desarrollo normal de los niños». Jakub Přibyl, nutricionista y desarrollador de productos en TRIME.
Suplementos básicos para niños
Vitamina D
La vitamina D es una de las vitaminas con mayor déficit en la población, y los niños pequeños corren un riesgo especial de sufrir carencias. Un estudio retrospectivo reciente en el que participaron casi 120 000 personas reveló que solo el 32 % de los niños de entre 2 y 5 años y el 19 % de los niños de entre 6 y 15 años tenían niveles adecuados de vitamina D. [5]
La vitamina D influye en el desarrollo óseo saludable, en el funcionamiento del sistema inmunitario —incluido el desarrollo de enfermedades autoinmunes— y también interviene en la salud mental. Puedes leer más sobre la importancia de la vitamina D para los niños en otro artículo del blog.
Kids Vitamin D3: unas gotas de vitamina D3 independientes diseñadas para niños pequeños a partir de los 6 meses. Contienen la dosis diaria recomendada de 400 UI de D3 en 4 gotas. A partir de los 12 meses, recomendamos el producto más completo Kids Omega 3 + D3/K2, que además de vitamina D3 también contiene vitamina K2 y ácidos grasos omega-3.
La dosis de vitamina D debe ajustarse según los valores medidos en el laboratorio. La extracción de sangre venosa suele resultar estresante para los niños. En estos casos, puedes utilizar el kit de análisis de niveles de vitamina D, una sencilla prueba casera que se realiza con una gota de sangre. También puedes probar nuestro sencillo cuestionario. Respondiendo a unas cuantas preguntas, obtendrás una idea aproximada del estado de vitamina D de tu hijo.
Vitamina K2
La vitamina K2 es uno de los nutrientes más infravalorados. La vitamina K2 y la vitamina D3 forman un dúo sinérgico. Ambas vitaminas desempeñan un papel importante en el metabolismo del calcio: mientras que la vitamina D mejora la absorción del calcio, la vitamina K2 ayuda a incorporar el calcio a los huesos y los dientes y previene los depósitos de calcio en los vasos sanguíneos. Sin embargo, debido a la falta de datos, no se recomienda su uso en niños menores de 1 año;
Ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega-3 DHA y EPA son fundamentales para los niños, ya que favorecen el correcto desarrollo del sistema nervioso, el cerebro y la vista. Los omega-3 también mantienen un sistema inmunitario sano y tienen un efecto antiinflamatorio, lo que puede ser muy útil para los niños con inflamaciones recurrentes o atopia.
Kids Omega 3 + D3/K2 es una mezcla ingeniosamente diseñada que contiene los nutrientes que más suelen faltar: los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA, junto con las vitaminas D3 y K2, que son esenciales para el desarrollo saludable de los niños.
Otros nutrientes de los que suelen carecer los niños son el ácido fólico, el yodo, el zinc, el hierro y la vitamina E. El ácido fólico es importante para el desarrollo saludable del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. En la República Checa, se ha observado una ingesta insuficiente en más del 90 % de los niños en edad preescolar [2].
El yodo es esencial para la producción de hormonas tiroideas, que controlan el metabolismo general y también son cruciales para el desarrollo del cerebro. Por eso, la falta de yodo provoca disfunción tiroidea, y una carencia grave puede causar daño cerebral y disminución de la capacidad intelectual. La situación de la carencia de yodo está empeorando en todo el mundo y la EFSA también ha destacado el problema de la carencia de yodo en los niños [3].
La vitamina E, el zinc y el hierro también se encuentran entre los nutrientes que suelen faltar en los niños. La EFSA ha identificado la baja ingesta de hierro como un problema en los bebés y los niños pequeños de Europa [3]. Se ha observado deficiencia de vitamina E en todos los grupos de edad en Europa [4] y, en la República Checa, se ha detectado deficiencia de vitamina E en el 10 % de los niños en edad escolar [2].
Para niños mayores de 12 años que no consiguen obtener los nutrientes necesarios a través de la dieta, te recomendamos el complejo multivitamínico Daily F20. Se trata de un suplemento multivitamínico y multimineral único cuya fórmula se basa en alimentos integrales. El complejo Daily F20 contiene nutrientes en su forma natural, tal y como se encuentran en los alimentos. Además, la combinación de cápsulas en polvo y líquidas mantiene la máxima calidad y estabilidad de todos los nutrientes que contiene.
Conclusión
La nutrición durante la infancia es esencial para el desarrollo físico y mental de los niños, pero también influye en su salud en la edad adulta. Por eso, una de las funciones importantes de los padres es inculcar hábitos alimenticios saludables desde la primera infancia. Una alimentación sencilla, con alimentos mínimamente procesados y de buena calidad debería ser la base de la salud de cualquier niño. Sin embargo, la realidad muestra que la dieta real de muchos niños dista mucho de este ideal.
Por eso, una suplementación bien elegida ayuda a los niños a cubrir sus necesidades nutricionales básicas y puede favorecer un crecimiento adecuado, así como el desarrollo cerebral e inmunológico, contribuyendo a su salud no solo durante la infancia, sino también en la edad adulta.
Puntos clave del artículo
- La nutrición durante la infancia influye de manera fundamental no solo en la salud actual, sino también en la salud y la calidad de vida en la edad adulta (principio de la programación nutricional).
- Enfoque «la comida es lo primero»: hay que dar prioridad a una dieta variada, natural y de alta calidad como fuente principal de nutrientes.
- La agricultura intensiva, el agotamiento de los suelos, el procesamiento de los alimentos, así como la selectividad de los niños y sus dietas poco variadas, no permiten cubrir todos los nutrientes solo con la alimentación.
- Entre los nutrientes que más suelen faltar en los niños se encuentran:
- Vitamina D: fundamental para los huesos, el sistema inmunitario y la salud mental.
- La vitamina K2, junto con la vitamina D3, es importante para el metabolismo del calcio y la salud ósea.
- Ácidos grasos omega-3 (DHA, EPA): importantes para el desarrollo del cerebro, la visión y el sistema inmunitario.
- La suplementación con los nutrientes que suelen faltar con más frecuencia, como la vitamina D3 + K2 y los ácidos grasos omega-3, también es adecuada para los niños. Las demás necesidades nutricionales deben cubrirse, ante todo, con una dieta variada y equilibrada.
Fuentes
[1] https://www.1000dni.cz/nutricni-programovani/unikatni-okno-prilezitosti/
[2] https://pediatriepropraxi.cz/pdfs/ped/2017/02/04.pdf
[3] https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3408
[4] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4446765/
[5] Holmannova, D., Borsky, P., Kremlacek, J. et al. Alta prevalencia de niveles bajos de vitamina D en la República Checa: un estudio retrospectivo con 119 925 participantes. Eur J Clin Nutr (2025). https://doi.org/10.1038/s41430-025-01587-0
