La alergia se ha convertido en una de las enfermedades crónicas más extendidas en Europa, con una incidencia que muestra un aumento continuo en todos los grupos de edad. Mientras que en la década anterior la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI) advertía que para 2025 uno de cada dos habitantes de Europa sufriría algún tipo de alergia [1], los datos actuales confirman que este umbral ya se ha alcanzado en muchas regiones europeas. Esta situación alarmante se ve subrayada por el comunicado de prensa del Congreso EAACI 2025, según el cual uno de cada tres niños en Europa ya padece una enfermedad alérgica [2].
Este crecimiento masivo, pasando de ser una enfermedad rara a principios del siglo XX a la situación actual, representa tanto un deterioro significativo de la calidad de vida de las personas como una carga enorme para los sistemas nacionales de salud.
¿Qué descubrirá en este artículo?
- Nueva perspectiva sobre por qué aumentan los alérgicos
- Smog urbano: ¿Por qué el polen es más peligroso en la ciudad?
- El papel del microbioma y el eje intestino-nariz
- Intervención probiótica
- Cómo prepararse mejor para la temporada de polen
- Conclusiones clave del artículo
Nueva perspectiva sobre por qué aumentan los alérgicos
El aumento en el número de alérgicos no se explica únicamente por factores genéticos, sino por una combinación de influencias modernas, donde el cambio en el medio ambiente juega un papel fundamental. Los estudios de investigación de 2024 y 2025 aportan una comprensión más profunda de cómo el cambio climático y la urbanización aumentan la agresividad de los alérgenos del polen.
Debido al calentamiento global, la temporada de polen comienza antes (en las tierras bajas ya a mediados de enero con el avellano y el aliso) y dura más tiempo. Para nuestro cuerpo, esto significa que tiene mucho menos tiempo para regenerarse tras el invierno y las mucosas están expuestas a sustancias irritantes durante varias semanas más.
Además, las mayores concentraciones de dióxido de carbono en la atmósfera estimulan un crecimiento más rápido de las plantas y una producción de polen más intensa. [3] En especies invasoras como la ambrosía (Ambrosia artemisiifolia), se ha demostrado que las plantas cultivadas a temperaturas y niveles de CO2 más altos producen polen con una mayor concentración del alérgeno principal. Se ha observado una tendencia similar en el abedul. [4] [5]
Smog urbano: ¿Por qué el polen es más peligroso en la ciudad?
Quizás le sorprenda saber que el polen en la naturaleza pura y el polen en el centro de la ciudad se comportan de forma totalmente distinta. Las sustancias nocivas del aire urbano (principalmente el ozono y los gases de escape) reaccionan directamente con el polen y lo convierten en un "aerosol agresivo".
En condiciones normales, los granos de polen son relativamente grandes y nuestro cuerpo los atrapa en las vías respiratorias superiores (en la nariz). Pero cuando el polen se encuentra con el smog y la humedad, el grano de polen se rompe y se liberan al aire miles de partículas minúsculas cargadas de alérgenos. Estas pequeñas partículas penetran más profundamente en los bronquios y los pulmones, donde causan una irritación mucho más fuerte. [6]
El papel del microbioma y el eje intestino-nariz
Uno de los mayores avances científicos de los últimos dos años (2024–2025) es la confirmación del papel del microbioma intestinal en la modulación sistémica de las respuestas alérgicas. Esta respuesta está estrechamente ligada al estado de la microbiota intestinal a través del llamado eje intestino-nariz (gut-nose axis).
La clave para entender esta conexión es la actividad metabólica de las bacterias intestinales. En pacientes que sufren alergias crónicas, a menudo se observa disbiosis, caracterizada por una deficiencia crítica de bacterias productoras de butirato (por ejemplo, el género Faecalibacterium).
El butirato, como ácido graso de cadena corta (SCFA), actúa como una molécula de señalización clave en la diferenciación de las células T reguladoras (Treg), que funcionan como "frenos" en el sistema inmunitario para atenuar las reacciones inmunitarias exageradas. [7]
Intervención probiótica
Los estudios clínicos de 2025 confirman que la suplementación dirigida con cepas probióticas específicas puede restaurar este equilibrio alterado. Un metaanálisis exhaustivo de 26 estudios controlados aleatorizados [8], que incluyó una muestra de más de 3.000 pacientes, pconfirmó que la suplementación con cepas específicas de probióticos puede restablecer este equilibrio. En los pacientes que tomaron probióticos, se observó:
Una atenuación significativa de los síntomas nasales (congestión nasal, picor).
Una mejora general de la calidad de vida durante la temporada.
Desde el punto de vista de la eficacia clínica, los resultados más significativos se observaron especialmente en cepas de los géneros Lactobacillus (por ejemplo, L. paracasei) y Bifidobacterium (por ejemplo, B. longum), que redujeron de forma demostrable la respuesta inflamatoria en las mucosas de las vías respiratorias superiores.
Cómo prepararse mejor para la temporada de polen
Cuidado del intestino y de las mucosas
La alergia comienza donde termina la integridad de nuestras barreras. Los estudios sugieren que los probióticos pueden modular la respuesta inmunitaria y aliviar los síntomas de la rinitis alérgica al "calmar" la inmunidad hiperactiva en el intestino. La suplementación con probióticos de cepas específicas como L. paracasei o B. longum debería durar al menos de 4 a 8 semanas para que se produzca una señalización eficaz hacia las células T reguladoras.
Para un manejo eficaz de la temporada de polen, la inmunomodulación temprana también es clave.
La Vitamina Drepresenta un regulador esencial del sistema inmunitario. Su nivel óptimo en sangre es necesario para el correcto funcionamiento de las células T reguladoras (Treg), que, como se ha mencionado, actúan como "frenos" de las manifestaciones alérgicas.
Ácidos grasos Omega-3: Tienen un fuerte efecto antiinflamatorio. Ayudan a mitigar la producción excesiva de mediadores inflamatorios que agravan el edema de las mucosas y la dificultad respiratoria.
Es recomendable complementar la Vitamina D y el Omega-3 a largo plazo para que el sistema inmunitario esté en equilibrio antes de que la temporada de polen estalle por completo.
- Otros suplementos dietéticos probados que pueden ayudar a manejar las reacciones alérgicas incluyen:
Quercetina:Este potente flavonoide actúa como un antihistamínico natural. Estabiliza las membranas de los mastocitos, evitando la liberación de histamina desde el inicio de la reacción alérgica.
Vitamina C y Zinc: Apoyan la integridad de las barreras mucosas y aceleran la eliminación del exceso de histamina del torrente sanguíneo. Además, la Vitamina C actúa como cofactor en la síntesis de enzimas que mitigan el estrés oxidativo provocado por los contaminantes urbanos.
Además de la suplementación probada, es conveniente incluir medidas de estilo de vida adecuadas:
Al volver de la calle, es recomendable lavarse la cara con agua. La ropa usada en el exterior no debe dejarse en el dormitorio. La ventilación debe realizarse por la noche o temprano por la mañana, o durante el día después de la lluvia, cuando la actividad del polen en el aire es mínima. Los lavados nasales regulares con soluciones salinas (usando una lota nasal) eliminan el polen depositado y ayudan a reducir la inflamación.
Conclusiones clave del artículo
La alergia comienza con un desequilibrio del microbioma:La salud de nuestro intestino puede influir en la inmunomodulación a través del eje intestino-nariz. Una de las claves es tener suficiente butirato y bacterias beneficiosas que estimulen las células T reguladoras (Treg), que actúan como "freno inmunitario".
El polen es más agresivo en las ciudades: El smog y la humedad rompen los granos de polen, que luego estallan y liberan un aerosol agresivo que penetra más profundamente en los pulmones, provocando una reacción inflamatoria bronquial más fuerte.
Suplemente con antelación:La inmunomodulación no es cuestión de un día. Tome Vitamina D3 y Omega-3 de forma prolongada para estabilizar las respuestas inflamatorias.
Apueste por suplementos eficaces: La Quercetina en combinación con la Vitamina C ayuda a estabilizar los mastocitos y a eliminar la histamina del cuerpo de manera más eficiente. La Vitamina C y el zinc apoyan la función de barrera de las mucosas.
Probióticos específicos:Busque cepas como L. paracasei o B. longum. Para lograr un efecto terapéutico, es necesario iniciar la suplementación al menos 4–8 semanas antes de la aparición de los alérgenos dominantes.
Medidas de higiene:No olvide lo básico: los lavados nasales y lavarse la cara al llegar de la calle reducen drásticamente la carga de alérgenos con la que su cuerpo debe luchar.
Fuentes:
[1] EAACI Advocacy Manifesto: Tackling the Allergy Crisis in Europe, https://eaaci.org/wp-content/uploads/2024/02/EAACI_Advocacy_Manifesto.pdf
[2] https://eaaci.org/policies/eaaci-congress-2025-press-release/
[3] Besancenot, Jean-Pierre & Mascarell, Laurent. (2026). Climate-driven changes in pollen dynamics: increased loads and earlier, longer exposure. Exploration of Asthma & Allergy. 4. 10.37349/eaa.2026.1009107.
[4] Augustin J, Gilge S, Appel H, Dauert U, Endler C, Heesen R, Höflich C, Kuttler W, Schlünzen KH, Straff W, Werchan B, Werchan M, Zuberbier T, Traidl-Hoffmann C. Climate Change, Air Quality, and Pollen Allergies-State of the Art and Recommendations for Research and Public Health. Allergy. 2026 Mar;81(3):663-683. doi: 10.1111/all.70159. Epub 2025 Dec 20. PMID: 41420513; PMCID: PMC12954572.
[5] The impact of climate change on selected pollen allergies and some allergic diseases,https://www.researchgate.net/publication/397955830_The_impact_of_climate_change_on_selected_pollen_allergies_and_some_allergic_diseases
[6] Sedghy F, Varasteh AR, Sankian M, Moghadam M. Interaction Between Air Pollutants and Pollen Grains: The Role on the Rising Trend in Allergy. Rep Biochem Mol Biol. 2018 Apr;6(2):219-224. PMID: 29766006; PMCID: PMC5941124.
[7] Yang W, Wu H, Li X, Wan Z, Kong W, Huang C. Gut-lung axis in allergic rhinitis: microbial dysbiosis and therapeutic strategies. Front Microbiol. 2025 Dec 12;16:1654997. doi: 10.3389/fmicb.2025.1654997. PMID: 41459210; PMCID: PMC12742311.
[8] Probiotics for the Treatment of Pediatric Allergic Rhinitis: A Systematic Review and Network Meta-Analysis. medRxiv 2025.
