Muchas vitaminas y otros suplementos pueden degradarse más rápidamente y perder su eficacia si se exponen a un exceso de calor, luz, oxígeno o humedad. Los aceites con un mayor contenido de ácidos grasos poliinsaturados son especialmente sensibles a las condiciones de almacenamiento.
Resumen del artículo:
- ¿Cómo se debe almacenar los suplementos en verano?
- ¿Puedo tomar los suplementos que uso a diario durante las vacaciones?
- Consejo de Jakub Přibyl
- ¿Cómo gestionamos el almacenamiento y el transporte?
¿Cómo se debe almacenar los suplementos en verano?
Debe distinguirse entre los suplementos en cápsulas y los aceites líquidos.
Nuestros productos para niños, Kids Omega 3 y Kids DHA + D3/K2, son suplementos muy delicados. Por norma general, recomendamos consumirlos lo antes posible tras su apertura, idealmente en un plazo de 2 meses. En caso de temperaturas estivales elevadas, en las que incluso la temperatura ambiente puede superar los 25 grados, es preferible conservar estos suplementos en el frigorífico. Esto también se aplica a los aceites y cremas cosméticos, especialmente a aquellos que son naturales o «no tóxicos».
«Si viaja a lugares donde no dispone de refrigeración y va a permanecer allí más de un día o dos, le recomiendo que deje el aceite en el frigorífico de su casa y reanude la suplementación a su regreso», aconseja el autor de la receta, Jakub Pribyl.
El Omega-3 para niños, que es esencialmente un concentrado de DHA, es especialmente susceptible a la autooxidación. Cuantos más ácidos grasos polienos con múltiples dobles enlaces contenga (el DHA es el que más tiene de los omega-3) y menos antioxidantes contenga, más fácilmente se vuelve rancio y más sensible es a las condiciones de almacenamiento. Nunca exponga este tipo de aceite a la luz solar directa, a altas temperaturas (lo óptimo es entre 4 y 8 °C) ni al oxígeno. No se puede evitar abrir el envase del aceite (y, por lo tanto, el contacto con el oxígeno) al utilizar el omega-3 para niños, pero el almacenamiento prolongado a temperaturas más altas es lo que más daño puede causar.
En el caso de productos encapsulados como ProLife, Omega 3 - Enhanced Bio Plus o Vegan Omega 3, el posible impacto de las condiciones externas (calor, luz, aire, contaminación por saliva) se contrarresta mediante varias medidas. En primer lugar, gracias a la mezcla de antioxidantes naturales que contienen, y en segundo lugar, mediante la tecnología de encapsulación y envasado. En general, estos suplementos son más estables que los aceites en forma líquida.
Los suplementos también se someten a pruebas de resistencia a temperaturas extremas; no obstante, recomendamos almacenarlos a temperatura ambiente, hasta 25 grados, y en lugares sin luz solar directa ni calor procedente de aparatos eléctricos. Durante los días de calor tropical, es preferible guardar estos suplementos en el frigorífico.
¿Puedo tomar los suplementos que uso a diario durante las vacaciones?
Si va a disfrutar de unas vacaciones prolongadas, por supuesto que puede llevarse los suplementos en cápsulas. Las fluctuaciones a corto plazo no deberían afectar a las cápsulas, siempre que se mantengan en su envase original. Para ahorrar espacio en su equipaje, le recomendamos que conserve los envases vacíos y los utilice para crear una mezcla exacta de sus suplementos favoritos para cada día. De ese modo, no tendrá que alterar su rutina ni siquiera durante las vacaciones.
Consejo de Jakub Přibyl
¿Cómo gestionamos el almacenamiento y el transporte?
Desde la fábrica hasta el almacén, los suplementos se transportan en camiones frigoríficos durante los meses de verano. Las instalaciones profesionales de nuestro almacén permiten crear las condiciones de almacenamiento adecuadas para cada grupo de productos, algo que no es habitual en todas las tiendas online. En su camino hacia el cliente, cada paquete sale de nuestro almacén y es transportado primero por un transportista a una estación local, de modo que no permanece toda la noche en el vehículo. Al día siguiente se traslada al camión de reparto.
¿Y cuál es nuestro consejo final? Durante los calurosos días de verano, considere la posibilidad de adquirir aceites que sean sensibles a las condiciones externas y a la autooxidación. Como alternativa, espere a realizar el pedido hasta que bajen las temperaturas.
