El aceite de hígado de bacalao fue utilizado por primera vez como remedio por médicos ingleses, quienes observaron sus efectos beneficiosos en el tratamiento del reumatismo. Históricamente, el aceite de hígado de bacalao también se empleaba para tratar el raquitismo y la osteomalacia (reblandecimiento de los huesos). Esto se debe a que el aceite de hígado de bacalao contiene de forma natural vitaminas A y D, y es una fuente muy rica en ácidos grasos omega-3. Estos nutrientes intervienen en una gran cantidad de rutas y procesos bioquímicos del organismo humano y desempeñan un papel clave en el mantenimiento de nuestra salud. En este artículo presentamos en detalle la novedad de nuestro portafolio, el aceite de hígado de bacalao premium Omega-3 Cod Liver Oil junto con sus beneficios.
¿Qué aprenderá en este artículo?
- Hígado de bacalao como fuente de EPA y DHA
- Fuente natural de vitaminas A y D
- Aceites esenciales cítricos BIO vs extractos cítricos
- Polifenoles del aceite de oliva virgen extra
- Forma y estabilidad del aceite
- Dosificación y uso
- Por qué suplementar aceite de hígado de bacalao de forma regular
Hígado de bacalao como fuente de EPA y DHA
El aceite de hígado de bacalao premium Omega-3 Cod Liver Oil procede de bacalaos salvajes capturados mediante pesca sostenible con certificación MSC en Noruega. Esta certificación garantiza la protección de las poblaciones de peces y un método de pesca respetuoso con el medio ambiente. El aceite de hígado de bacalao contiene ácidos grasos omega-3 EPA y DHA, conocidos por apoyar la salud del corazón, el cerebro, la visión y por regular los procesos inflamatorios del organismo.
Puede encontrar más información sobre los ácidos grasos omega-3 y sus beneficios para la salud en estos artículos del blog:Omega-3: nutrientes que no deben faltar en la alimentaciónyÁcidos grasos omega-3 EPA y DHA: cómo entenderlos.
Fuente natural de vitaminas A y D
El aceite de hígado de bacalao también contiene vitaminas A y D, que se encuentran de forma natural y no se estandarizan de manera artificial. Sus concentraciones pueden variar ligeramente debido a fluctuaciones estacionales. En promedio, 100 ml de aceite contienen aproximadamente 2000 UI de vitamina D y 21 mcg de vitamina A. En la dosis recomendada de 4 ml hay alrededor de 80 UI de vitamina D y 0,88 mcg de vitamina A. Incluso con un uso prolongado, estas cantidades están muy por debajo de los límites de seguridad, por lo que no existe riesgo de sobredosis.
La vitamina A es importante para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario, así como para la salud de los ojos, la piel y las mucosas. La vitamina D es esencial para la inmunidad, favorece la absorción de calcio, contribuye a la salud de los dientes y huesos y también apoya la función muscular.
En nuestro blog puede leer más sobre la vitamina D:
- La vitamina D: indispensable
- Sinergia entre vitaminas D3 y K2
- Cuánta vitamina D necesita y qué influye en sus niveles
Aceites esenciales cítricos BIO vs extractos cítricos
Omega-3 Cod Liver Oil es el primer omega-3 de Trime aromatizado de forma natural. Su sabor fresco procede de aceites esenciales BIO de naranja sanguina y limón, lo que lo hace ideal para quienes evitan el sabor típico del pescado.
El uso de aceites esenciales BIO aporta ventajas frente a los extractos cítricos: se obtienen de frutas ecológicas sin químicos ni disolventes sintéticos, lo que garantiza un producto final más limpio y libre de residuos indeseados.
Polifenoles del aceite de oliva virgen extra
Los polifenoles son antioxidantes naturales presentes en muchas plantas, incluido el aceite de oliva virgen extra. Su adición aumenta la capacidad antioxidante y la estabilidad del aceite y aporta beneficios adicionales para la salud, ya que protegen a las células del estrés oxidativo.
Forma y estabilidad del aceite
Los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA se encuentran de manera natural en forma de triglicéridos en peces y algas, y así se almacenan también en el cuerpo humano. Los omega-3 de Trime se presentan en esta forma natural.
Además, utilizamos una tecnología patentada que procesa el aceite en un único lugar, en el menor tiempo posible y sin acceso al oxígeno, ya que durante el envasado se emplea nitrógeno para eliminar el aire de la botella. Esto reduce al mínimo los pasos que podrían afectar la calidad y estabilidad del aceite.
Dosificación y uso
Al igual que otros omega-3 y vitaminas liposolubles, el aceite de hígado de bacalao debe tomarse junto con una comida que contenga algo de grasa, lo que favorece la secreción de enzimas digestivas y bilis y mejora su absorción.
Antes de ajustar la dosis, recomendamos realizar la prueba Omega-3 Index, que proporciona información sobre los niveles de EPA y DHA, la relación omega-3/omega-6, los ácidos grasos trans y un perfil completo de ácidos grasos. A partir de los resultados es más fácil personalizar la suplementación y ajustar la alimentación.
¿Por qué suplementar aceite de hígado de bacalao regularmente?
Omega-3 Cod Liver Oil es fácil de incorporar a la suplementación diaria. Su formato líquido es ideal para quienes prefieren evitar las cápsulas y permite ajustar la dosis con precisión. Además, su sabor cítrico natural gracias a los aceites esenciales BIO lo convierte en una alternativa perfecta para quienes no toleran el típico sabor a pescado.
