Praga, 22 de agosto de 2022
Al ofrecer suplementos dietéticos de alta calidad y con una fórmula completa, la startup checa Trime quiere ayudar a contrarrestar los malos hábitos alimenticios. Su último producto está diseñado según el perfil dietético típico de los consumidores checos, teniendo en cuenta las condiciones geográficas y los hábitos alimenticios. Se llama Daily F20 Complex y se ha desarrollado en colaboración con el experto en nutrición Jakub Přibyl. Esta combinación de 14 vitaminas y 6 minerales está diseñada para equilibrar los hábitos alimenticios checos y mitigar las deficiencias nutricionales de los alimentos de uso común, que se han visto afectados por el uso excesivo de fertilizantes y la industrialización de la alimentación. Cada vez se reconoce más que la nutrición es un factor ambiental clave que contribuye a enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la hipertensión, la diabetes y los niveles elevados de colesterol.
«En los últimos años, el perfil nutricional de los checos ha cambiado significativamente, sobre todo por el deterioro de los hábitos alimenticios y la disminución de la calidad de los alimentos. Sorprendentemente, esta reducción del valor nutricional afecta incluso a alimentos básicos como la carne, el pescado, los huevos, los cereales, las verduras y las frutas. Entre los factores que contribuyen a ello se encuentran la importación de alimentos excesivamente enriquecidos, cultivados en condiciones aceleradas para soportar el transporte de larga distancia, así como la producción nacional que utiliza métodos de agricultura intensiva. El procesamiento moderno de alimentos, presionado por las grandes cadenas minoristas, «refinará» aún más los alimentos básicos para alargar su vida útil, lo que da lugar a dietas modernas dominadas por productos que están muy por debajo de su potencial nutricional original», explica Jakub Přibyl, especialista en nutrición y desarrollador de productos en Trime.
Cómo abordar las principales carencias nutricionales
Los estudios del Instituto Estatal de Salud de la República Checa revelan deficiencias generalizadas de minerales clave como el magnesio, el hierro, el zinc y ciertas vitaminas del grupo B. Los suelos agotados no producen cultivos nutritivos, y el transporte a larga distancia y el almacenamiento prolongado reducen la frescura de los alimentos. Un ejemplo común es la deficiencia generalizada de vitamina D en la población y el resurgimiento de la deficiencia de yodo.
En la década de los 90, varios estudios confirmaron que alrededor del 70 % de los checos padecían una deficiencia de yodo de leve a moderada. Aunque esto se solucionó en parte mediante el enriquecimiento artificial de alimentos básicos, la deficiencia de yodo ha vuelto a aparecer, sobre todo entre los niños y las mujeres embarazadas, lo que aumenta el riesgo de disfunción tiroidea. El complejo Trime Daily F20 cubre estas carencias con una mezcla equilibrada de zinc, yodo, selenio, cromo, manganeso, cobre y 14 vitaminas esenciales.
Un análisis en profundidad de la producción de suplementos
«El mayor reto para cualquier checo que lleve un estilo de vida moderno es proporcionar al cuerpo las cantidades adecuadas de nutrientes en el equilibrio adecuado. La producción masiva de alimentos reduce su valor nutricional, especialmente en lo que respecta a vitaminas, minerales y oligoelementos. Los suplementos dietéticos son una herramienta válida para paliar estas carencias, pero los fabricantes suelen centrarse en cumplir los mínimos reglamentarios y dan prioridad a métodos de producción baratos y sencillos. La mayoría de los suplementos disponibles en internet o en farmacias son ineficaces y, en muchos casos, perjudiciales si se usan a largo plazo», afirma Přibyl.
Trime tiene un enfoque diferente, dando prioridad a la máxima calidad sin concesiones innecesarias. Esta startup utiliza materias primas de primera calidad y supervisa cada aspecto de su producción, desde el abastecimiento y el procesamiento hasta el control de calidad y seguridad. Sus métodos de fabricación patentados garantizan la estabilidad y la eficacia sin recurrir a rellenos ni aditivos.
«Por ejemplo, tenemos en cuenta la forma de cada vitamina o mineral para garantizar la máxima absorción. A continuación, evaluamos cómo interactúa con otros ingredientes y cómo conserva su potencia en condiciones de uso habituales. La mayoría de la gente no tiene tiempo para «cuidar» sus suplementos, así que hacemos un esfuerzo adicional para protegerlos, como usar un potente antioxidante natural para conservar los delicados ácidos grasos omega-3. Estos pequeños detalles marcan una gran diferencia. Comprar online la vitamina más barata, de la que tu cuerpo solo absorbe el 5 %, es tirar el dinero. Gastar un poco más en un producto de mayor calidad con una absorción significativamente mejor reporta beneficios reales. También es importante reconocer que el cuerpo a menudo necesita un cofactor para absorber un nutriente de forma eficaz. Los suplementos de un solo ingrediente no son suficientes, por lo que los suplementos funcionales diseñados teniendo esto en cuenta son cruciales», añade Michal Kočí, fundador y director ejecutivo de Trime.
Potencial de mercado de los suplementos
En 2021, el mercado europeo de suplementos dietéticos tenía un valor aproximado de 61 000 millones de euros, con una tasa de crecimiento anual prevista del 5,8 % hasta 2030, según GWR. Los checos gastaron 14 000 millones de coronas checas en suplementos el año pasado. Sin embargo, Trime destaca la falta de productos de primera calidad y la segmentación del mercado como retos importantes. Los clientes de Europa Central suelen recurrir a alternativas importadas y caras de EE. UU. o el Reino Unido.
«Prácticamente no hay ningún fabricante de suplementos de salud y prevención de alta calidad en Europa Central que ofrezca productos directamente al consumidor. Los clientes tienen que recurrir a distribuidores y tiendas online, comprando suplementos con márgenes más altos, a menudo de distintos fabricantes y sin el asesoramiento de expertos. Nuestra visión es ofrecer suplementos de la más alta calidad directamente, junto con información verificada y libre de mitos, y sin marketing engañoso», concluye Kočí.
Acerca de Trime
Trime es la primera startup checa en producir suplementos dietéticos de primera calidad enfocados en cuidar la salud general de las personas. La empresa apuesta por la máxima calidad y eficacia, sin aditivos innecesarios ni concesiones. Los suplementos de Trime reflejan lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer, utilizando métodos de producción naturales. Para las fórmulas complejas, emplean procesos meticulosos para crear productos con la máxima biodisponibilidad. Para quienes buscan un estilo de vida saludable, Trime ofrece una solución moderna para cubrir las carencias nutricionales y evitar los suplementos sintéticos.
