Praga, febrero de 2025
Un porcentaje alarmante de mujeres embarazadas checas tiene deficiencias de nutrientes clave para el desarrollo fetal, un dato que destaca la startup checa Trime, que desarrolla suplementos nutricionales con una composición similar a la de los alimentos reales. Datos de la Facultad de Medicina de la Universidad Palacký y del Hospital Universitario de Olomouc han revelado que hasta el 70 % de las mujeres embarazadas no ingieren las cantidades necesarias de vitamina D y ácidos grasos omega-3. También se han señalado otras deficiencias nutricionales graves en las mujeres embarazadas, como los niveles insuficientes de ácido fólico o hierro;
«Pocas personas se dan cuenta de que una gran parte de la población, a pesar de su bienestar económico, vive en un estado de desnutrición crónica. Como ya han demostrado muchos estudios, la gente tiene carencias especialmente de vitamina D, ácidos grasos omega-3 y muchas otras sustancias vitales. Esta forma oculta de desnutrición tiene un impacto muy negativo no solo en nuestra salud, sino también en la de nuestros hijos. Por eso, las mujeres embarazadas, que tienen necesidades nutricionales específicas, deberían prestar aún más atención a la suplementación con estas sustancias. Una ingesta insuficiente de nutrientes esenciales en las mujeres embarazadas aumenta el riesgo de muchas complicaciones graves de salud tanto para la madre como para el feto en desarrollo. Las deficiencias nutricionales provocan un debilitamiento del sistema inmunitario, un mayor riesgo de diabetes gestacional, preeclampsia, partos prematuros o, por el contrario, bajo peso al nacer o abortos espontáneos», explica Jakub Přibyl, nutricionista y desarrollador de productos en Trime.
Las carencias pueden poner en peligro el embarazo
Los datos muestran que solo el 20 % de las mujeres embarazadas en la República Checa alcanza la ingesta diaria recomendada de DHA, un ácido graso omega-3 (de 200 a 300 mg), que es fundamental para el desarrollo del cerebro y la vista del bebé. El 40 % de las mujeres embarazadas en la República Checa corre el riesgo de sufrir deficiencia de hierro, lo que puede provocar anemia y afectar al crecimiento saludable del bebé. Otra sustancia que afecta directamente al desarrollo del embarazo y cuya carencia es muy común entre las mujeres checas es el yodo: hasta la mitad de las futuras mamás no tienen suficiente. Además, según la OMS, la anemia está muy extendida en toda Europa. Según esta organización, hasta el 40 % de las mujeres embarazadas padecen anemia.
«Muchos expertos afirman que llevar una dieta equilibrada es suficiente para acabar con el problema. Pero la realidad es otra: la mayoría de la gente tiene tan poca conciencia sobre la nutrición que está muy lejos de lo óptimo. No solo carecen de los conocimientos básicos sobre cómo elegir y conservar los alimentos, sino también de las habilidades necesarias para preparar comidas equilibradas con ingredientes de calidad. Para la mayoría de la población, esto es un ideal inalcanzable. Esto se debe no solo a la baja calidad de los alimentos básicos, que se ve afectada por los procesos de producción intensiva, sino también a la pérdida de nutrientes durante el procesamiento y una cocción inadecuada. Por eso cada vez más gente recurre a suplementos alimenticios de calidad. Por ejemplo, una suplementación adecuada con ácido fólico durante el embarazo puede reducir el riesgo de defectos del tubo neural en los niños hasta en un 70 %», añade Pribyl;
