Vitamina D3 y K2: ¿Por qué tomarlas juntas y cómo contribuyen a nuestra salud?

Las vitaminas D3 y K2 desempeñan, por separado, una serie de funciones importantes en el organismo. Sin embargo, en lo que respecta a la mineralización ósea y a la prevención de enfermedades cardiovasculares, actúan de forma sinérgica. Juntas, forman una combinación muy eficaz y potente. Se sugiere incluso que el tratamiento de la pérdida ósea resulta prácticamente imposible sin combinar estas dos vitaminas. Nos referimos al potente dúo de vitaminas K2 y D3. En este artículo, explicaremos por qué se combinan estas dos vitaminas, cómo actúan y en qué proporción deben tomarse.

¿Qué aprenderá en este artículo?

1. ¿Por qué combinar la vitamina D3 y la K2?
2. La conocida vitamina D3
3. ¿Qué forma de vitamina K está relacionada con una mineralización ósea adecuada?
4. Metabolismo del calcio
5. Por qué la vitamina D3 por sí sola puede no ser suficiente
6. ¿En qué proporción se deben tomar la vitamina D3 y la K2?
7. Para quién es adecuada la combinación de D3 y K2
8. Puntos clave

¿Por qué combinar la vitamina D3 y la K2?

Se necesita una cantidad suficiente de calcio para tener huesos sanos y fuertes. Sin embargo, aunque se ingiera una cantidad abundante de calcio, este no se absorberá en el organismo sin vitamina D3. Para que el calcio llegue realmente a los huesos o a los dientes, también es necesaria la vitamina K2. Activa las proteínas que depositan calcio en el tejido óseo.

En pocas palabras, la vitamina D3 facilita la absorción de calcio por parte del organismo, mientras que la vitamina K2 ayuda a determinar a qué partes del cuerpo se dirige el calcio. Por eso, estas dos vitaminas suelen combinarse en un mismo suplemento. En conjunto, contribuyen a mantener unos huesos sanos y fuertes y desempeñan un papel insustituible en la salud de los vasos sanguíneos y del corazón.

La conocida vitamina D3

La vitamina D3 es un nutriente fundamental y un regulador absolutamente esencial del metabolismo del calcio (y del fósforo) en el organismo. Además, nuestro sistema inmunitario también depende de la vitamina D, tanto en lo que respecta a la inmunidad innata como a la adquirida, ya que activa la producción de anticuerpos protectores contra bacterias y virus. Nos protege frente a una amplia gama de infecciones, trastornos respiratorios y enfermedades relacionadas con el estilo de vida, y su deficiencia también se ha relacionado con enfermedades autoinmunes.

En el caso de la vitamina K, la ciencia tardó en avanzar y, durante mucho tiempo, se agruparon indistintamente las diferentes formas y sus funciones en el organismo. Hoy en día está claro que cada una de ellas desempeña un papel muy importante, aunque distinto, en el organismo.

¿Qué forma de vitamina K está relacionada con una mineralización ósea adecuada?

Mientras que la vitamina K1 interviene en la cascada de la coagulación sanguínea, la vitamina K2 influye de manera significativa en la composición de la matriz ósea. Dirige las moléculas de calcio hacia los huesos y los dientes, y evita que se acumulen en lugares inadecuados del organismo, como los vasos sanguíneos, los riñones y otros tejidos blandos, donde, con el tiempo, podrían causar problemas graves.

La vitamina K2 MK-7 es la forma más fácilmente asimilable por el organismo. Se absorbe con facilidad y, en comparación con otras formas (como la MK-4), permanece en la sangre durante más tiempo. Puede obtener más información sobre la vitamina K2 en el artículo «Vitamina K2: de vital importancia, pero poco conocida». Además, la K2 MK-7 es precisamente la forma que ayuda a transportar el calcio a los huesos, al tiempo que evita que se acumule en los vasos sanguíneos. Tratamos más beneficios para la salud en el artículo «¿Por qué necesitamos la vitamina K2?».

Vitamina K2 - 120 µg

Metabolismo del calcio

Es necesaria para los huesos, pero puede resultar perjudicial para los vasos sanguíneos. La osteocalcina es una proteína sintetizada por las células óseas que desempeña un papel importante en la mineralización ósea, concretamente al fijar el calcio al hueso. La producción de osteocalcina se ve estimulada por la vitamina D3, y se requiere vitamina K2 para activarla. La vitamina K2 también activa la proteína Gla de la matriz (MGP), que evita que el calcio se deposite en las arterias, los vasos sanguíneos y los tejidos blandos.

Por qué la vitamina D3 por sí sola puede no ser suficiente

Una mayor ingesta de vitamina D3 aumenta la absorción de calcio y potencia la producción de proteínas dependientes de la vitamina K (proteínas cuya actividad depende de la presencia de vitamina K; en los huesos, estas son la osteocalcina, la proteína Gla de la matriz y la proteína S). Sin vitamina K2, estas proteínas son incapaces de fijar el calcio a su molécula y pierden su importancia. Como consecuencia, no podemos aprovechar los beneficios que, de otro modo, la vitamina D3 podría aportar en esta función. Por lo tanto, la combinación de ambas vitaminas resulta especialmente recomendable cuando se toman dosis elevadas de vitamina D.

¿En qué proporción se deben tomar la vitamina D3 y la K2?

Si decide aumentar su ingesta de vitamina D, resulta casi imprescindible tomarla junto con vitamina K2. En la práctica, resulta eficaz combinar ambas vitaminas en un único suplemento, siendo una cantidad adecuada aproximadamente 50 mcg de K2 por cada 1000 unidades de vitamina D. En caso de tener unas necesidades de vitamina K2 más elevadas, la suplementación puede complementarse con una cápsula de vitamina K2 por separado. Lo ideal es que la dosis específica se adapte a su nivel de vitamina D en sangre. La combinación de K2 y D3 es importante no solo para el correcto desarrollo óseo y dental y la prevención de la osteoporosis, sino también para la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Vitamina D3 + K2, 1000 UI de D3 / 25 μg de K2-MK7

Para quién es adecuada la combinación de D3 y K2

La combinación de las vitaminas D3 y K2 resulta especialmente valiosa para los adultos que toman suplementos con dosis elevadas de vitamina D. La importancia de complementar esta pareja sinérgica de vitaminas aumenta con la edad, a medida que crece el riesgo de pérdida ósea.

En el artículo «Vitamina K2: efectos, dosis y cómo tomarla» tratamos con más detalle los beneficios y efectos de la vitamina K2 por sí sola.

Puntos clave

Fuentes:

[1] Charoenngam N, Holick MF. Efectos inmunológicos de la vitamina D en la salud y las enfermedades humanas. Nutrients. 2020;12(7):2097. doi:10.3390/nu12072097. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7400911/

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[6] Rønn SH, Harsløf T, Pedersen SB, Langdahl BL. La vitamina K2 (menaquinona-7) previene el deterioro relacionado con la edad de la microarquitectura ósea trabecular en la tibia de las mujeres posmenopáusicas. European Journal of Endocrinology. 2016;175(6):541–549. doi:10.1530/EJE-16-0498. https://academic.oup.com/ejendo/article-abstract/175/6/541/6655114?redirectedFrom=fulltext&login=false