La nutrición infantil es uno de los factores más importantes que influyen no solo en la salud actual, sino también en la salud a largo plazo y en la calidad de vida en la edad adulta. Una ingesta óptima de energía y de todos los nutrientes esenciales —macronutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono) y micronutrientes (vitaminas, minerales)— es fundamental para un crecimiento físico saludable, el desarrollo de los órganos, incluido el desarrollo cerebral, y el fomento de la función cognitiva. La influencia de la nutrición en las primeras etapas de la vida sobre la salud futura de una persona se analiza en el ámbito de la programación nutricional. Los expertos coinciden en que la nutrición durante los primeros 1.000 días de vida de un niño desempeña un papel fundamental en su salud futura. [1]
La carencia de determinados nutrientes durante los periodos críticos del desarrollo puede dar lugar a graves problemas de salud. Por ejemplo, la deficiencia de vitamina D puede provocar un desarrollo óseo anómalo, mientras que las carencias de yodo, hierro o zinc se han relacionado con un desarrollo cognitivo deficiente y un coeficiente intelectual más bajo. Por ello, en el caso concreto de los niños, resulta fundamental prestar atención a la calidad de la alimentación y a las necesidades nutricionales específicas en las diferentes etapas de su desarrollo.
¿Qué aprenderá en este artículo?
- Una alimentación de calidad = la base de la salud
- Suplementos básicos para niños
- Conclusión
- Puntos clave del artículo
Una alimentación de calidad = la base de la salud
El principio básico debería ser «la alimentación ante todo», es decir, intentar obtener los nutrientes necesarios principalmente a partir de alimentos naturales. Por lo tanto, la salud debería derivarse, ante todo, de una buena alimentación, y no solo en el caso de los niños. Un plato saludable debería incluir abundantes verduras, fruta, proteínas de calidad, hidratos de carbono no procesados y grasas saludables.
Sin embargo, la agricultura intensiva, el agotamiento de los suelos, el uso de productos agroquímicos y, posteriormente, la industria de transformación están reduciendo el valor nutricional de los alimentos básicos. Además, los hábitos alimenticios selectivos de los niños o las restricciones dietéticas (por ejemplo, alergias o vegetarianismo) dificultan cubrir la ingesta de los nutrientes necesarios únicamente a través de la dieta. Las investigaciones indican que entre los nutrientes de los que suelen presentar carencias los niños se encuentran la vitamina D, los ácidos grasos omega-3, el ácido fólico, el yodo, el hierro y el zinc.
«Una dieta equilibrada y una suplementación adecuada contribuirán a satisfacer las necesidades nutricionales y a favorecer el desarrollo normal de los niños». Jakub Přibyl, nutricionista y desarrollador de productos en TRIME.
Suplementos básicos para niños
Vitamina D
La vitamina D es una de las vitaminas en las que se observan mayores carencias en la población, y los niños pequeños corren un riesgo especial de sufrir deficiencia. Un estudio retrospectivo reciente en el que participaron cerca de 120 000 personas reveló que solo el 32 % de los niños de entre 2 y 5 años y el 19 % de los niños de entre 6 y 15 años presentaban niveles adecuados de vitamina D. [5]
La vitamina D influye en el desarrollo óseo saludable, en el funcionamiento del sistema inmunitario —incluido el desarrollo de enfermedades autoinmunes— y también interviene en la salud mental. Puede obtener más información sobre la importancia de la vitamina D para los niños en un artículo de blog independiente.
Kids Vitamin D3»: unas gotas de vitamina D3 independientes, diseñadas para niños pequeños a partir de los 6 meses de edad. Contienen la dosis diaria recomendada de 400 UI de vitamina D3 en 4 gotas. A partir de los 12 meses, recomendamos el producto más completo Kids Omega 3 + D3/K2, que, además de vitamina D3, también contiene vitamina K2 y ácidos grasos omega-3.
La dosis de vitamina D debe ajustarse en función de los valores obtenidos en los análisis de laboratorio. La extracción de sangre venosa suele resultar estresante para los niños. En estos casos, puede utilizar el kit de análisis Vitamin D Level Vitamin D Level, una sencilla prueba casera que se realiza con una gota de sangre. También puede realizar nuestro sencillo cuestionario. Respondiendo a unas cuantas preguntas, obtendrá una idea aproximada del estado de los niveles de vitamina D de su hijo.
Vitamina K2
La vitamina K2 es uno de los nutrientes más infravalorados. La vitamina K2 y la vitamina D3 forman un dúo sinérgico. Ambas vitaminas desempeñan un papel importante en el metabolismo del calcio: mientras que la vitamina D favorece la absorción del calcio, la vitamina K2 ayuda a fijar el calcio en los huesos y los dientes y previene los depósitos de calcio en los vasos sanguíneos. Sin embargo, debido a la falta de datos, no se recomienda su uso en niños menores de 1 año;
Ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega-3 DHA y EPA son fundamentales para los niños, ya que favorecen el correcto desarrollo del sistema nervioso, el cerebro y la vista. Los omega-3 también contribuyen a mantener un sistema inmunitario sano y tienen un efecto antiinflamatorio, lo que puede resultar de gran ayuda para los niños con inflamación recurrente o atopia.
Kids Omega 3 + D3/K2 es una fórmula cuidadosamente diseñada que contiene los nutrientes que con mayor frecuencia suelen faltar: los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA, junto con las vitaminas D3 y K2, que son esenciales para el desarrollo saludable de los niños.
Otros nutrientes de los que suelen carecer los niños son el ácido fólico, el yodo, el zinc, el hierro y la vitamina E. El ácido fólico es importante para el desarrollo saludable del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. En la República Checa, se ha constatado una ingesta insuficiente de este nutriente en más del 90 % de los niños en edad preescolar [2].
El yodo es esencial para la producción de hormonas tiroideas, que controlan el metabolismo general y son también cruciales para el desarrollo cerebral. Por lo tanto, la carencia de yodo provoca disfunción tiroidea, y una carencia grave puede causar daño cerebral y disminución de la capacidad intelectual. La situación relativa a la carencia de yodo está empeorando en todo el mundo y la EFSA también ha destacado el problema de la carencia de yodo en los niños [3].
La vitamina E, el zinc y el hierro también se encuentran entre los nutrientes de los que suelen carecer los niños. La EFSA ha identificado la baja ingesta de hierro como un problema en los lactantes y los niños pequeños de Europa [3]. Se ha observado una deficiencia de vitamina E en todos los grupos de edad en Europa [4] y, en la República Checa, se ha detectado deficiencia de vitamina E en el 10 % de los escolares de más edad [2].
Para los niños mayores de 12 años que no logran obtener los nutrientes necesarios a través de su dieta, podemos recomendarles el complejo multivitamínico Daily F20. Se trata de un suplemento multivitamínico y multimineral único, cuya fórmula se basa en alimentos integrales. Daily F20 Complex contiene nutrientes en su forma natural, tal y como se encuentran en los alimentos. Además, la combinación de cápsulas en polvo y líquidas garantiza la máxima calidad y estabilidad de todos los nutrientes que contiene.
Conclusión
La nutrición durante la infancia es esencial para el desarrollo físico y mental de los niños, pero también influye en su salud en la edad adulta. Por lo tanto, una de las funciones importantes de los padres es inculcar hábitos alimenticios saludables desde la primera infancia. Una alimentación basada en alimentos básicos, mínimamente procesados y de buena calidad debería ser la base de la salud de todo niño. Sin embargo, la realidad demuestra que la dieta real de muchos niños dista mucho de este ideal.
Por lo tanto, una suplementación bien elegida ayuda a los niños a cubrir sus necesidades nutricionales fundamentales y puede favorecer un crecimiento adecuado, así como el desarrollo cerebral e inmunológico, lo que contribuye a su salud no solo durante la infancia, sino también en la edad adulta.
Puntos clave del artículo
- La nutrición durante la infancia influye de manera fundamental no solo en la salud actual, sino también en la salud y la calidad de vida en la edad adulta (principio de la programación nutricional).
- Enfoque «la alimentación ante todo»: se debe dar prioridad a una dieta variada, natural y de alta calidad como fuente principal de nutrientes.
- La agricultura intensiva, el agotamiento de los suelos, la transformación de los alimentos, así como la selectividad de los niños y sus hábitos alimenticios reales, no permiten cubrir todas las necesidades nutricionales únicamente a través de la dieta.
- Entre los nutrientes que con mayor frecuencia presentan carencias los niños se encuentran:
- Vitamina D: fundamental para los huesos, el sistema inmunitario y la salud mental.
- La vitamina K2 —junto con la vitamina D3— es importante para el metabolismo del calcio y la salud ósea.
- Ácidos grasos omega-3 (DHA, EPA): importantes para el desarrollo cerebral, la visión y el sistema inmunitario.
- La suplementación con los nutrientes que con mayor frecuencia presentan carencias —la vitamina D3 + K2 y los ácidos grasos omega-3— también es adecuada para los niños. La cobertura de otras necesidades nutricionales debe garantizarse, ante todo, mediante una dieta variada y equilibrada.
Fuentes
[1] https://www.1000dni.cz/nutricni-programovani/unikatni-okno-prilezitosti/
[2] https://pediatriepropraxi.cz/pdfs/ped/2017/02/04.pdf
[3] https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3408
[4] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4446765/
[5] Holmannova, D., Borsky, P., Kremlacek, J. y cols. Alta prevalencia de niveles bajos de vitamina D en la República Checa: un estudio retrospectivo con 119 925 participantes. Eur J Clin Nutr (2025). https://doi.org/10.1038/s41430-025-01587-0
